Eğitim
Gâteau Opéra Demo Dersi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
27 Ekim 2017 08:30
Le Cordon Bleu İstanbul
İstanbul / Çekmeköy
Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ
Gâteau Opéra Demo Dersi, Le Cordon Bleu İstanbul mekanında meraklılarıyla buluşuyor.
Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Eğitmen şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygın’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Fransız Pastacılığının sırlarını paylaşıyor. Kahve ve çikolata dolgulu, üstü çikolata ile kaplanmış bademli pandispanya olan “Gâteau Opéra” yapımının gösterileceği eğitimde, şefimiz bademli pandispanya, çikolatalı ganaj yapımı, şurup ve kahveli krema ile süsleme yapımını gösterecektir.
27 Ekim 2017, Cuma
08:30 - 11:30
Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Eğitmen şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygın’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Fransız Pastacılığının sırlarını paylaşıyor. Kahve ve çikolata dolgulu, üstü çikolata ile kaplanmış bademli pandispanya olan “Gâteau Opéra” yapımının gösterileceği eğitimde, şefimiz bademli pandispanya, çikolatalı ganaj yapımı, şurup ve kahveli krema ile süsleme yapımını gösterecektir.
27 Ekim 2017, Cuma
08:30 - 11:30
