Eğitim
MSA - Meze
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
15 Aralık 2017 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Birbirinden lezzetli mezeler MSA mutfağında, şefler eşliğinde hazırlanıyor.
"Mutfak kültürümüzün temelinde yer alan; en uzun ve koyu sohbetli yemek masalarını her daim anımsatan “meze”yi MSA’ya konu ediyoruz. Tabii ki bu sefer yepyeni meze tarifleri ve sunumları ile karşınızdayız.
Çilingir sofralarının tahtına oturmuş ve mutfak kültürümüzde önemli yer edinmiş mezeleri yapmayı öğreneceksiniz."
Cevizli ajvar, ev yapımı lavaş ile
Tahinli piyaz
Ciğer kavurma, maydanoz ve sumaklı soğan ile
Izgara ahtapot, nar taneli roka salatası balzamikli sos ile
*Tahinli balkabağı tatlısı, beyaz peynir ve cacık ikramımızdır.
19.00-22.00
"Mutfak kültürümüzün temelinde yer alan; en uzun ve koyu sohbetli yemek masalarını her daim anımsatan “meze”yi MSA’ya konu ediyoruz. Tabii ki bu sefer yepyeni meze tarifleri ve sunumları ile karşınızdayız.
Çilingir sofralarının tahtına oturmuş ve mutfak kültürümüzde önemli yer edinmiş mezeleri yapmayı öğreneceksiniz."
Cevizli ajvar, ev yapımı lavaş ile
Tahinli piyaz
Ciğer kavurma, maydanoz ve sumaklı soğan ile
Izgara ahtapot, nar taneli roka salatası balzamikli sos ile
*Tahinli balkabağı tatlısı, beyaz peynir ve cacık ikramımızdır.
19.00-22.00
