Eğitim
Taco
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
09 Aralık 2017 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meksika esintisi Taco'yu, Mutfak Sanatları Akademisi'nin şeflerinden öğrenin!
"'Meksika Mutfağı' denince ilk akla gelen yemeklerden birinin Taco olduğunu söyleyebiliriz. Meksika’nın bu fenomen lezzetini MSA mutfağına alarak, birbirinden özel Taco çeşitlerini öğreneceğiniz bir Workshop’ta buluşuyoruz. "
Hard shell(Demo) ve soft shell taco yapımı
Çıtır karides taco; taze fesleğen tartar sos ve kırmızı soğan turşusu
Dana yanak taco; coleslaw salata, cheddar peyniri ve turşu
Mexican taco; marine tavuk, fasülye püresi, jalapeno biber ve guacamole sos
Taco hamurlarının yapımını, pişirme tekniklerini ve harç-sos uyumunu püf noktalarıyla öğreneceksiniz.
16.00-19.00
"'Meksika Mutfağı' denince ilk akla gelen yemeklerden birinin Taco olduğunu söyleyebiliriz. Meksika’nın bu fenomen lezzetini MSA mutfağına alarak, birbirinden özel Taco çeşitlerini öğreneceğiniz bir Workshop’ta buluşuyoruz. "
Hard shell(Demo) ve soft shell taco yapımı
Çıtır karides taco; taze fesleğen tartar sos ve kırmızı soğan turşusu
Dana yanak taco; coleslaw salata, cheddar peyniri ve turşu
Mexican taco; marine tavuk, fasülye püresi, jalapeno biber ve guacamole sos
Taco hamurlarının yapımını, pişirme tekniklerini ve harç-sos uyumunu püf noktalarıyla öğreneceksiniz.
16.00-19.00
