Eğitim
Kırmızı Et ve Eşlikçileri
MSA - Mutfakta 8 Hafta-Pastacılık 2
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Pastacılıkla ilgili her detayı bilmek ve evinin pasta şefi olmak isteyenler için cupcake'ten mereng'e yepyeni tariflerle Mutfakta 8 Hafta Pastacılık-2 başlıyor.
Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2'yle haftada 1 gün olmak üzere toplamda 8 hafta boyunca pastacılıkla ilgili her detayı öğrenebilir ve pasta şefi olmak için adım atabilirsiniz. Cupcake’ten mereng'e farklı tariflerle Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 başlıyor.
Pasta ve tatlı konularında uzmanlaşarak bu konuda pratiğini geliştirip profesyonelleşmek isteyen mutfak meraklıları katılabilir.
Pastacılıkla ilgili sahip olduğunuz bilgilere yenilerini ekleyip pratik yaparak, profesyonellerden yepyeni tarifler öğreneceksiniz.
Program detayları
• Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
• Eğitimde kullanılacak duy seti katılımcılara hediye edilecektir.
• Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitapçığı verilecektir.
• Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
*Program 8 hafta sürmektedir.
*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
6 Ocak-24 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
1. Hafta Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler
Vişne dolgulu kurabiye
Krema dolgulu oreo bisküvi
Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
Patlıcanlı mini tuzlu kurabiye
6 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
2. Hafta -Kekler
Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
Checkerboard (dama) kek
Meyve dolgulu kremalı kek
13 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
3. Hafta -A La Carte Tatlılar ve Tabak Tatlıları
Çikolatalı sufle
Taze meyveli parfe
Mousse au chocolat mereng
Bisküvili pudding
20 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
4. Hafta -Pastalar
Fındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta
Krokanlı St. Honoré pasta
27 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
5. Hafta -Mayalı Hamurlar
Paskalya çöreği
Poğaça
Açma
3 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
6. Hafta -Cupcake’ler
Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
Limon dolgulu cupcake, çikolatalı kremalı frosting ile
10 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
7. Hafta -Hazır Hamurla Börekler
Sebzeli rulo börek
Samosa ve bohça
Ispanaklı milföy
Cevizli-tahinli burma tatlısı
17 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
8. Hafta -Şeker Hamuru ve Icing ile Kurabiye Süsleme
Portakallı ve tarçınlı kurabiye
Ginger bread hamuruyla kurabiye
24 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2'yle haftada 1 gün olmak üzere toplamda 8 hafta boyunca pastacılıkla ilgili her detayı öğrenebilir ve pasta şefi olmak için adım atabilirsiniz. Cupcake’ten mereng'e farklı tariflerle Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 başlıyor.
Pasta ve tatlı konularında uzmanlaşarak bu konuda pratiğini geliştirip profesyonelleşmek isteyen mutfak meraklıları katılabilir.
Pastacılıkla ilgili sahip olduğunuz bilgilere yenilerini ekleyip pratik yaparak, profesyonellerden yepyeni tarifler öğreneceksiniz.
Program detayları
• Eğitim süresince katılımcılar 14 kişilik mutfakta, kendi özel istasyonlarında tek kişi olarak çalışacaktır.
• Eğitimde kullanılacak duy seti katılımcılara hediye edilecektir.
• Tüm katılımcılara önlük seti ve ders içerikleri ile ilgili reçete kitapçığı verilecektir.
• Eğitimin sonunda eğitmen şeflerin imzaladığı özel sertifika verilecektir.
*Program 8 hafta sürmektedir.
*Derslerin telafisi yapılmaz. Ücret iadesi yoktur.
6 Ocak-24 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
1. Hafta Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler
Vişne dolgulu kurabiye
Krema dolgulu oreo bisküvi
Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
Patlıcanlı mini tuzlu kurabiye
6 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
2. Hafta -Kekler
Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
Checkerboard (dama) kek
Meyve dolgulu kremalı kek
13 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
3. Hafta -A La Carte Tatlılar ve Tabak Tatlıları
Çikolatalı sufle
Taze meyveli parfe
Mousse au chocolat mereng
Bisküvili pudding
20 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
4. Hafta -Pastalar
Fındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta
Krokanlı St. Honoré pasta
27 Ocak Cumartesi, 16.00-20.00
5. Hafta -Mayalı Hamurlar
Paskalya çöreği
Poğaça
Açma
3 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
6. Hafta -Cupcake’ler
Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
Limon dolgulu cupcake, çikolatalı kremalı frosting ile
10 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
7. Hafta -Hazır Hamurla Börekler
Sebzeli rulo börek
Samosa ve bohça
Ispanaklı milföy
Cevizli-tahinli burma tatlısı
17 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
8. Hafta -Şeker Hamuru ve Icing ile Kurabiye Süsleme
Portakallı ve tarçınlı kurabiye
Ginger bread hamuruyla kurabiye
24 Şubat Cumartesi, 16.00-20.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1155 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
