Eğitim
Çikolata Yapımı Demo Dersi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
12 Aralık 2017 12:00
Le Cordon Bleu İstanbul
İstanbul / Çekmeköy
Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ
Le Cordon Bleu şefleri, çikolata yapım tekniklerinin sırlarını paylaşıyor.
Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz?
"Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu şefleri, çikolata yapım tekniklerinin sırlarını paylaşıyor. Beyaz çikolatalı ve Kirsh’li trüf, “Muskadines”, bitter çikolatalı ve romlu trüf yapımının gösterileceği eğitimde, trüf yapımı ve teknikleri öğrenilecektir."
12:00 – 15:00
Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz?
"Le Cordon Bleu Master Şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu şefleri, çikolata yapım tekniklerinin sırlarını paylaşıyor. Beyaz çikolatalı ve Kirsh’li trüf, “Muskadines”, bitter çikolatalı ve romlu trüf yapımının gösterileceği eğitimde, trüf yapımı ve teknikleri öğrenilecektir."
12:00 – 15:00
