Eğitim
BBQ ile Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
27 Aralık 2017 19:00
BBQ ile Etler ve Pişirme Teknikleri workshop'u, EKS Mutfak Akademisi'nde gerçekleşecek.
"Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla etseverleri sevindirecek workshop 27 Aralık Çarşamba 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak."
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Fırında kuzu kol
Fesleğenli izgara sebze
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
*Etkinlik 3 saat sürmektedir.
*Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
*Atölyem min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
19:00-22:00
"Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla etseverleri sevindirecek workshop 27 Aralık Çarşamba 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak."
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Fırında kuzu kol
Fesleğenli izgara sebze
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
*Etkinlik 3 saat sürmektedir.
*Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
*Atölyem min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
19:00-22:00
