Eğitim
MSA - İtalyan Mutfağı 3
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
29 Ocak 2018 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
İtalyan mutfağının en egzotik hali için MSA'da buluşup farklı lezzetlerin birbirleri ile uyumunu keşfe çıkacaksınız.
"Antipasti, primi secondi piatti… İtalyan yemeklerini en leziz tariflerle MSA’ya taşıyoruz. İtalyan ruhunu yansıtan ürünlerle mutfağı doldurarak bu kültürün bir parçası oluyoruz.
Risotto yapmanın püf noktalarını öğrenecek, paneleme tekniklerini uygulamalı görecek, İtalyan tatlıları konusunda pratik yapacaksınız."
Parmagiana di melanzane; domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri
Risotto milanese
Ağır ateşte mevsim sebzeleri ile pişirilmiş osso bucco
Limonlu panna cotta
19.00-22.00
"Antipasti, primi secondi piatti… İtalyan yemeklerini en leziz tariflerle MSA’ya taşıyoruz. İtalyan ruhunu yansıtan ürünlerle mutfağı doldurarak bu kültürün bir parçası oluyoruz.
Risotto yapmanın püf noktalarını öğrenecek, paneleme tekniklerini uygulamalı görecek, İtalyan tatlıları konusunda pratik yapacaksınız."
Parmagiana di melanzane; domates soslu fırınlanmış patlıcan dilimleri
Risotto milanese
Ağır ateşte mevsim sebzeleri ile pişirilmiş osso bucco
Limonlu panna cotta
19.00-22.00
