Eğitim
MSA - Naked Cake
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
17 Ocak 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Naked Cake workshop'u Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizleri bekliyor.
"Yalın detaylar, sade dokunuşlar ve açıkta kalmış pandispanya. Aşırı süslü tasarımların kendini minimal ve şık görüntülere bıraktığı Naked Cake, pastacılık trendlerinin son gözdesi. Modern konsepti ile bakışları üzerine çeken bu pastayı MSA’ya taşıyor ve sizleri lezzetli reçetelerle buluşturuyoruz.
Farklı tekniklerle pandispanya yapımından, ganaj sıvamaya kadar Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceksiniz."
Sütlü çikolatalı,matcha naked cake;
Sütlü çikolata ganaj
Matcha pandispanya ve muz dilimleri
Canlı çiçek süsleme ile
Beyaz çikolatalı brownie naked cake;
Narlı beyaz çikolata ganaj
Brownie pandispanya,
Makaron ve beze süsleme ile
*Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
10.00-15.00
"Yalın detaylar, sade dokunuşlar ve açıkta kalmış pandispanya. Aşırı süslü tasarımların kendini minimal ve şık görüntülere bıraktığı Naked Cake, pastacılık trendlerinin son gözdesi. Modern konsepti ile bakışları üzerine çeken bu pastayı MSA’ya taşıyor ve sizleri lezzetli reçetelerle buluşturuyoruz.
Farklı tekniklerle pandispanya yapımından, ganaj sıvamaya kadar Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceksiniz."
Sütlü çikolatalı,matcha naked cake;
Sütlü çikolata ganaj
Matcha pandispanya ve muz dilimleri
Canlı çiçek süsleme ile
Beyaz çikolatalı brownie naked cake;
Narlı beyaz çikolata ganaj
Brownie pandispanya,
Makaron ve beze süsleme ile
*Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
10.00-15.00
