Eğitim
MSA - Meze
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
13 Ocak 2018 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Birbirinden lezzetli mezeler MSA mutfağında, şefler eşliğinde hazırlanıyor.
"Mutfak kültürümüzün temelinde yer alan; en uzun ve koyu sohbetli yemek masalarını her daim anımsatan “meze”yi MSA’ya konu ediyoruz. Tabii ki bu sefer de yepyeni meze tarifleri ve sunumları ile karşınızdayız.
Çilingir sofralarının tahtına oturmuş ve mutfak kültürümüzde önemli yer edinmiş mezeleri yapmayı öğreneceksiniz."
Marine levrek salatası, deniz börülcesi, Meksika biberi turşusu, yağ-limon sos
Pastırmalı humus
Taze otlu yoğurt tarama, ev yapımı tava ekmeği
Yaprak ciğer tava, sumak ve maydanozlu soğan
*Fırında tahin helva ikramdır.
16.00-19.00
"Mutfak kültürümüzün temelinde yer alan; en uzun ve koyu sohbetli yemek masalarını her daim anımsatan “meze”yi MSA’ya konu ediyoruz. Tabii ki bu sefer de yepyeni meze tarifleri ve sunumları ile karşınızdayız.
Çilingir sofralarının tahtına oturmuş ve mutfak kültürümüzde önemli yer edinmiş mezeleri yapmayı öğreneceksiniz."
Marine levrek salatası, deniz börülcesi, Meksika biberi turşusu, yağ-limon sos
Pastırmalı humus
Taze otlu yoğurt tarama, ev yapımı tava ekmeği
Yaprak ciğer tava, sumak ve maydanozlu soğan
*Fırında tahin helva ikramdır.
16.00-19.00
