Eğitim
MSA-Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
11 Şubat 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Sunset Grill & Bar’ın dünyaca ünlü Japon şefi Hiroki Takemura’nın özel sushi menüsüyle kendi ellerinizle yapacağınız sushilerin lezzetine inanamayacaksınız.
"Sushi başlı başına bir sanattır. Bu ince işçilik hem tecrübe ister hem de aceleye gelmez. Sunset Grill&Bar’ın Sushi şefi Hiroki Takemura eşliğinde sushi sanatının inceliklerini öğreniyor ve Japonya’ya uzanan bir yolculuğa çıkıyoruz."
Sushi pirinci pişirmeyi, roll, maki, nigiri yapmayı; sushi yapımını tüm teknikleriyle öğrenecek ve pratiğinizi geliştireceksiniz.
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00-14.00
"Sushi başlı başına bir sanattır. Bu ince işçilik hem tecrübe ister hem de aceleye gelmez. Sunset Grill&Bar’ın Sushi şefi Hiroki Takemura eşliğinde sushi sanatının inceliklerini öğreniyor ve Japonya’ya uzanan bir yolculuğa çıkıyoruz."
Sushi pirinci pişirmeyi, roll, maki, nigiri yapmayı; sushi yapımını tüm teknikleriyle öğrenecek ve pratiğinizi geliştireceksiniz.
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00-14.00
