Eğitim
MSA-Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
04 Mart 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Sunset Grill & Bar’ın dünyaca ünlü Japon şefi Hiroki Takemura’nın özel sushi menüsüyle kendi ellerinizle yapacağınız sushilerin lezzetine inanamayacaksınız.
Kill Bill filmindeki Hattori Hanzo kılıcı bir samuray için neyi ifade ediyorsa, Sunset Grill & Bar’ın Sushi Şefi Hiroki Takemura da bizim için aynı şeyi ifade ediyor. Japonya’nın dünyaya nam salan sushi’leri, Hiroki Takemura’nın ince el işçiliği ve tecrübesi eşliğinde MSA’ya konuk oluyor. Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğreneceğiniz bu eğitimde çok konuşulmayacak. Sadece eller çalışacak. Buyurun mutfağa.
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00 - 14.00
Kill Bill filmindeki Hattori Hanzo kılıcı bir samuray için neyi ifade ediyorsa, Sunset Grill & Bar’ın Sushi Şefi Hiroki Takemura da bizim için aynı şeyi ifade ediyor. Japonya’nın dünyaya nam salan sushi’leri, Hiroki Takemura’nın ince el işçiliği ve tecrübesi eşliğinde MSA’ya konuk oluyor. Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğreneceğiniz bu eğitimde çok konuşulmayacak. Sadece eller çalışacak. Buyurun mutfağa.
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00 - 14.00
