Eğitim
Bıçak Kesim Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
22 Mart 2018 11:00
Mutfağınızın en sihirli aktörü olan bıçakları ve tekniklerini şefimizin önderliğinde daha yakından tanımaya ne dersiniz?
Brunoise, jullienne, macedoine, allumet, chateau, chiffonade, segment, batonette ve mire poix kesme teknikleri ile
Minestrone
Etli Quesadilla
Sebzeli Noodle
*Panna Cotta ikramdır.
11:00-15:00
Brunoise, jullienne, macedoine, allumet, chateau, chiffonade, segment, batonette ve mire poix kesme teknikleri ile
Minestrone
Etli Quesadilla
Sebzeli Noodle
*Panna Cotta ikramdır.
11:00-15:00
