Eğitim
Hafif Fransız Yemekleri Demo Dersi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
15 Mart 2018 12:00
Le Cordon Bleu İstanbul
İstanbul / Çekmeköy
Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ
Le Cordon Bleu master şefleri, evinizde lezzetli ve hafif Fransız mutfağına ait kendi yemeklerinizi hazırlamanın sırlarını paylaşıyor.
"Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Le Cordon Bleu Master şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, evinizde lezzetli ve hafif Fransız mutfağına ait kendi yemeklerinizi hazırlamanın sırlarını paylaşıyor. Pişirmeye hazırlık için kesme, noodle hamuru, anlık pişirme, dilimleme tekniği ve soğuk tatlı hazırlanması yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde, master şefimiz, Yeşil Limonlu Hindi piccatas sote, Taze Otlu Noodle, Pancarlı Somon Dilimleri, Kişniş ve Taze Aromalı Maskarponlu Ananas Ravyoli tariflerini hazırlayacak."
12:00 - 15:00
"Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Le Cordon Bleu Master şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, evinizde lezzetli ve hafif Fransız mutfağına ait kendi yemeklerinizi hazırlamanın sırlarını paylaşıyor. Pişirmeye hazırlık için kesme, noodle hamuru, anlık pişirme, dilimleme tekniği ve soğuk tatlı hazırlanması yöntemlerinin anlatılacağı eğitimde, master şefimiz, Yeşil Limonlu Hindi piccatas sote, Taze Otlu Noodle, Pancarlı Somon Dilimleri, Kişniş ve Taze Aromalı Maskarponlu Ananas Ravyoli tariflerini hazırlayacak."
12:00 - 15:00
