Eğitim
Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
29 Nisan 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Uzak Doğu denilince akla ilk gelen lezzetlerden sushi'nin yapımını MSA şeflerinden öğrenin.
"Sushi başlı başına bir sanattır. Bu ince işçilik hem tecrübe ister hem de aceleye gelmez. Sunset Grill&Bar’ın Sushi Şefi Hiroki Takemura eşliğinde sushi sanatının inceliklerini paylaşıyor ve sizleri Japonya’ya uzanan bir yolculuğa çıkarıyoruz.
Sushi pirinci pişirmeyi, roll, maki, nigiri yapmayı; sushi yapımını tüm teknikleriyle öğrenerek, pratiğinizi geliştireceksiniz."
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00-14.00
"Sushi başlı başına bir sanattır. Bu ince işçilik hem tecrübe ister hem de aceleye gelmez. Sunset Grill&Bar’ın Sushi Şefi Hiroki Takemura eşliğinde sushi sanatının inceliklerini paylaşıyor ve sizleri Japonya’ya uzanan bir yolculuğa çıkarıyoruz.
Sushi pirinci pişirmeyi, roll, maki, nigiri yapmayı; sushi yapımını tüm teknikleriyle öğrenerek, pratiğinizi geliştireceksiniz."
Sushi pirinci
California roll
Somon maki
Karides nigiri
Levrek nigiri
Temaki uygulamaları
Futomaki (Demo)
*Yeşil çay ve çikolatalı mousse ikramdır.
10.00-14.00
