Eğitim
MSA - Matmazel Makaron
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
02 Haziran 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Birbirinden lezzetli makaron'lar MSA mutfağında hazırlanıyor, haydi siz de bu workshop'a katılın!
"Yıl 1862. Louis Ernest Ladurée, Paris’te bir fırın açar. Dolgu kremasını iki yuvarlak beze arasında sunarak 156 yıl süren bir Fransız geleneğinin ilk adımını atar. Masalsı ama bir o kadar gerçek. Zahmetli ve bir o kadar da eşsiz. Macaron yapım tekniklerini öğreneceğiniz “Matmazel Macaron”, Fransız üstatlara saygı duruşu niteliğinde."
Mangolu makaron, beyaz çikolatalı mangolu ganaj ile
Fındıklı makaron, sütlü çikolatalı ganaj ile
Vişneli makaron, bitter çikolatalı vişneli ganaj ile
10.00-14.00
"Yıl 1862. Louis Ernest Ladurée, Paris’te bir fırın açar. Dolgu kremasını iki yuvarlak beze arasında sunarak 156 yıl süren bir Fransız geleneğinin ilk adımını atar. Masalsı ama bir o kadar gerçek. Zahmetli ve bir o kadar da eşsiz. Macaron yapım tekniklerini öğreneceğiniz “Matmazel Macaron”, Fransız üstatlara saygı duruşu niteliğinde."
Mangolu makaron, beyaz çikolatalı mangolu ganaj ile
Fındıklı makaron, sütlü çikolatalı ganaj ile
Vişneli makaron, bitter çikolatalı vişneli ganaj ile
10.00-14.00
