Eğitim
MSA - Naked Cake
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
12 Mayıs 2018 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Naked cake yapımını en ince ayrıntılarıyla öğrenmek için siz de MSA mutfağındaki yerinizi ayırtın.
"Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun. Ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin yeni fenomeni Naked Cake’den. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz."
Bademli kakaolu cake, beyaz çikolatalı pastacı kreması, bitter çikolatalı swiss butter cream
Limonlu pound cake, lemon curd, beyaz çikolata ganaj frosting
10.00-15.00
"Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun. Ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin yeni fenomeni Naked Cake’den. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz."
Bademli kakaolu cake, beyaz çikolatalı pastacı kreması, bitter çikolatalı swiss butter cream
Limonlu pound cake, lemon curd, beyaz çikolata ganaj frosting
10.00-15.00
