Eğitim
MSA - Çikolata Butiği
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
27 Eylül 2020 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Çikolata Butiği workshop etkinliği MSA şefleri tarafından gerçekleştirilecek.
Hayatımız boyunca yaşadığımız en tatlı kriz tatlı krizi olunca, çikolatanın başrolde olduğu bir eğitime yer vermeseydik mutfakta daha büyük bir krize neden olabilirdik. Bu nedenle, sizin için “Çikolata Butiği”nde pişmanlıkla sonlanmayan lezzetli tatları bir araya getirdik.
Beyaz çikolata ve Antep fıstığı dolgulu, bitter çikolatalı trüf
Yaban mersinli rochers
Karamelize fındıklı kesme çikolata
Workshop'ta öğreneceğiniz teknikler:
─Çikolata temperleme
─Kalıplama, trüf hazırlama ve çeşitlendirme
10.00-14.00
Hayatımız boyunca yaşadığımız en tatlı kriz tatlı krizi olunca, çikolatanın başrolde olduğu bir eğitime yer vermeseydik mutfakta daha büyük bir krize neden olabilirdik. Bu nedenle, sizin için “Çikolata Butiği”nde pişmanlıkla sonlanmayan lezzetli tatları bir araya getirdik.
Beyaz çikolata ve Antep fıstığı dolgulu, bitter çikolatalı trüf
Yaban mersinli rochers
Karamelize fındıklı kesme çikolata
Workshop'ta öğreneceğiniz teknikler:
─Çikolata temperleme
─Kalıplama, trüf hazırlama ve çeşitlendirme
10.00-14.00
