MSA - Doğum Günü Partisi - Unicorn

Mutfakta parti var! Hem de bu partide o çok merak ettiğiniz rengarenk unicorn’lar var.

Çocuklarınızın doğum günü partileri için, unicorn şekilli pasta, cupcake, makaron ve kurabiyeden oluşan 4 farklı ürünü yapmayı öğreneceğiniz ‘’Doğum Günü Partisi-Unicorn’’ eğitimini kaçırmayın. Koşun. Mutfaktaki partiye yetişin.

16-17-18 Ekim 10.00-16.00

Unicorn pasta; bademli pandispanya, pastacı kreması ve meyve şekerlemeleri ile
Unicorn cupcake; gökkuşağı şekerlemeli cupcake, renklendirilmiş buttercream ile
Vanilyalı makaron, unicorn süslemesi ile
Unicorn şekilli, şeker hamuru kaplamalı çubukta kurabiye

1. Gün:
Pasta için bademli pandispanya
Çubuklu kurabiye
Vanilyalı makaron kabukları hazırlanması
Gökkuşağı şekerlemeli cupcake

16 Ekim Cuma, 10.00-16.00

2. Gün:
Pasta için pastacı kreması yapımı
Vanilyalı buttercream hazırlama
Pastacı kreması ve meyve şekerlemeleri ile pastayı kapatma
Buttercream ile pastanın keskin kenar sıvanması
Makaron için beyaz çikolatalı ganaj hazırlanması
Makaronların toz boya kullanarak unicorn şeklinde süslenmesi
Kurabiyelerin şeker hamuru ile kaplanması

17 Ekim Cumartesi, 10.00-16.00

3. Gün:
Hazırlanan makaron kabuklarını ganaj ile birleştirme
Şeker hamuru ile kaplanan kurabiyelere unicorn şekli verilmesi
Cupcake için buttercream hazırlama, renklendirme ve cupcakelerin süslenmesi
Pastanın üzerine, şeker hamuru kullanarak unicorn dekorlarının hazırlanması ve yerleştirilmesi

18 Ekim Pazar, 10.00-16.00

*Belirlenen içerik akışı farklılık gösterebilir.

Workshopta öğrenilecek teknikler;
Pandispanya yapım teknikleri ve pişirme yöntemleri
Pastacı kreması hazırlama
Buttercream hazırlama ve renklendirme
Pastaya unicorn şekli verme
Duy kullanımı
Keskin kenar sıvama
Kurabiye hamuru hazırlama
Çubukta kurabiye yapımı
Şeker hamuru ile kurabiye kaplama
Pürüzsüz yüzeyli makaron hazırlama ve ganaj yapımı
Cupcake hamuru hazırlama ve pişirme
Renk geçişli buttercream hazırlama ve cupcake süsleme
Toz boya kullanımı

*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.