Atölye
MSA - Cheesecakeler
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
02 Şubat 2021 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Artık cheesecake hakkında bilgilerinizi bir üst seviyeye taşıma zamanı. MSA mutfağında gerçekleşecek workshop etkinliğinde yerinizi alın.
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Yaban mersinlisinden bitter çikolatalısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da.
Bisküvi tabanlı mandalinalı Newyork cheesecake
Yoğun çikolatalı kek tabanlı narlı çikolatalı cheesecake
Balkabağı katmanlı yulaf tabanlı cheesecake, balkabağı tatlı süslemeli
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
• Pişirme ve muhafaza koşulları
• Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Yaban mersinlisinden bitter çikolatalısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da.
Bisküvi tabanlı mandalinalı Newyork cheesecake
Yoğun çikolatalı kek tabanlı narlı çikolatalı cheesecake
Balkabağı katmanlı yulaf tabanlı cheesecake, balkabağı tatlı süslemeli
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
• Pişirme ve muhafaza koşulları
• Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
