Eğitim
Gün Tadında Lezzetler
MSA - Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 - Yoğunlaştırılmış Program
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
"8 hafta süren bu eğitimi, 2 hafta boyunca haftada 4 güne çıkartıp hızlandırıyoruz ve ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz."
24 Mayıs-4 Haziran Pazartesi-Cuma, 10.00-14.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
•Vişne dolgulu kurabiye
•Krema dolgulu kakaolu bisküvi
•Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
•Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
24 Mayıs Pazartesi, 10.00-14.00
2. Gün - Kekler
•Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
•Marble kek
•Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
25 Mayıs Salı, 10.00-14.00
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
•Akışkan çikolatalı kek
•Taze meyveli parfe
•Mousse au chocolat mereng
•Muzlu bisküvili puding
27 Mayıs Perşembe, 10.00-14.00
4. Gün - Pastalar
•Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
•Profiterollü pasta
28 Mayıs Cuma, 10.00-14.00
5. Gün - Mayalı hamurlar
•Paskalya çöreği
•Poğaça
•Açma
31 Mayıs Pazartesi, 10.00-14.00
6. Gün - Cupcake’ler
•Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
•Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
•Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
1 Haziran Salı, 10.00-14.00
7. Gün - Hazır hamurla börekler
•Milföy çi börek (Demo)
•Sebzeli rulo börek
•Tavuklu beşamel dolgulu samosa
3 Haziran Perşembe, 10.00-14.00
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
•Sable kurabiye (Demo)
•Ginger bread kurabiye (Demo)
•Royal icing süsleme uygulamaları
•Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
•Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli
4 Haziran Cuma, 10.00-14.00
• Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
• Çarşamba günleri ders yapılmamamaktadır.
"8 hafta süren bu eğitimi, 2 hafta boyunca haftada 4 güne çıkartıp hızlandırıyoruz ve ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz."
24 Mayıs-4 Haziran Pazartesi-Cuma, 10.00-14.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
•Vişne dolgulu kurabiye
•Krema dolgulu kakaolu bisküvi
•Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
•Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
24 Mayıs Pazartesi, 10.00-14.00
2. Gün - Kekler
•Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
•Marble kek
•Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
25 Mayıs Salı, 10.00-14.00
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
•Akışkan çikolatalı kek
•Taze meyveli parfe
•Mousse au chocolat mereng
•Muzlu bisküvili puding
27 Mayıs Perşembe, 10.00-14.00
4. Gün - Pastalar
•Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
•Profiterollü pasta
28 Mayıs Cuma, 10.00-14.00
5. Gün - Mayalı hamurlar
•Paskalya çöreği
•Poğaça
•Açma
31 Mayıs Pazartesi, 10.00-14.00
6. Gün - Cupcake’ler
•Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
•Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
•Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
1 Haziran Salı, 10.00-14.00
7. Gün - Hazır hamurla börekler
•Milföy çi börek (Demo)
•Sebzeli rulo börek
•Tavuklu beşamel dolgulu samosa
3 Haziran Perşembe, 10.00-14.00
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
•Sable kurabiye (Demo)
•Ginger bread kurabiye (Demo)
•Royal icing süsleme uygulamaları
•Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
•Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli
4 Haziran Cuma, 10.00-14.00
• Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
• Çarşamba günleri ders yapılmamamaktadır.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 153 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
