MSA- Mutfakta 8 Hafta - 7 Bölge

Türkiye’nin 7 bölgesini evinizin mutfağınıza taşıyın.

"Karşınızda Mutfakta 8 Hafta Workshop ailesinin heyecanla beklenen en yeni üyesi: “Mutfakta 8 Hafta - 7 Bölge” Türk Mutfağının en sevilen ve meşhur lezzetlerini, ülkemizin birbirinden zengin bölge mutfaklarına özel menüler eşliğinde deneyimleyerek öğrenmeye hazırsanız bu program tam size göre. Kendi evinizin şefi olma yolunda hevesle ilerleyenler, Türkiye’nin 7 Bölge mutfağına hakim olmak, kullanılan yöresel malzemeleri yakından tanımak, farklı pişirme tekniklerini öğrenmek ve birbirinden özel sunumları keşfetmek isterseniz, doğru yerdesiniz. MSA Eğitmen Şeflerinin uzmanlığı eşliğinde gerçekleştireceğimiz bu hem lezzetli hem keyifli program için MSA Workshop mutfaklarına bekliyoruz."

20 Ekim-8 Aralık Çarşamba, 19.00-23.00

•1. Hafta- Güneydoğu Anadolu Mutfağı
Fındık Lahmacun
Bostana salatası
İçli Köfte 
Şıllık tatlısı

20 Ekim 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•2. Hafta- Ege Mutfağı
Fava
Zeytinyağlı şevketi bostan
Çökertme kebabı 
Lor tatlısı

27 Ekim 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•3. Hafta -Marmara Mutfağı
Edirne Tava Ciğeri
Keşkek
Mutancana
Süt helvası

3 Kasım 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•4. Hafta- Akdeniz Mutfağı
Antalya piyazı
Humus, çıtır nohut ve yufka cipsleri ile
Tantuni
Taş Kadayıf

10 Kasım 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•5. Hafta- Karadeniz Mutfağı
Karalahana çorbası
Kavurmalı ve yumurtalı pide
Hamsi kuşu, kırmızı soğanlı roka turşusu ile
Fırın sütlaç

17 Kasım 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•6.Hafta- İç Anadolu Mutfağı 1
Arabaşı çorbası 
Çi börek
Etli yaprak sarma
Nevzine 

24 Kasım 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•7. Hafta- İç Anadolu Mutfağı 2
Kuru bamya çorbası
Yağlama
Kalburabastı

1 Aralık 2021 Çarşamba 19.00-23.00

•8.Hafta- Doğu Anadolu Mutfağı
Tutmaç Çorbası
Ekşili kuru patlıcan dolması
Kars usulü kuzu etli hangel
Kadayıf dolması

8 Aralık 2021 Çarşamba 19.00-23.00

* Derslerin telafisi yoktur.
* Yerinize başkası katılamaz.