Eğitim
Ev Yapımı Burger
MSA - Artizan Ekmek
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Artizan Ekmek workshop etkinliği MSA mutfağında gerçekleşecek.
Un ve maya çeşitlerini öğrenmek veya dolgulu ve aromalı ekmeklerin yapımını deneyimlemek için bir fırın ekmek yemenize gerek yok. Bunun için 5 gün boyunca MSA’nın “Artizan Ekmek” eğitimine gelmeniz yeterli. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapmaya başlayacaksınız. Oyunu doğallıktan yana kullananları mutfağa bekliyoruz.
25-29 Temmuz 10.00-16.00
Artizan Ekmek
1. Ders 25 Temmuz 2022 Pazartesi 10.00-16.00
2. Ders 26 Temmuz Salı 10.00-16.00
3. Ders 27 Temmuz 2022 Çarşamba 10.00-16.00
4. Ders 28 Temmuz 2022 Perşembe 10.00-16.00
5. Ders 29 Temmuz 2022 Cuma 10.00-16.00
Eğitim 5 gün sürmektedir. Sadece hafta içi olacak şekilde gerçekleştirilecektir.
1.Gün - Temel ekmek hamuru ve çeşitleri
• Baguette & epi
• Fougasse
• Ciabatta
2.Gün - Dolgulu ve aromalı ekmek hamurları ve çeşitleri
• Karamelize soğanlı ve fındıklı ekmek
• Zeytin ve cevizli mini roll
• Foccacia
3.Gün - Zenginleştirilmiş ekmek hamuru ve çeşitleri
• Brioche
• Vieneise
• Çikolatalı babka
• Ekşi hamur yapımı
4.Gün - Ekşi mayalı artizan ekmek yapımı
• Tam buğday ekmeği
• Malt ekmeği
• Çavdar ekmeği
• Çok tahıllı köy ekmeği
5.Gün - Pide ve sokak ekmekleri
• Lavaş
• Karadeniz simidi
• Bagel
*Eğitimler 6 kişiliktir.
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
Un ve maya çeşitlerini öğrenmek veya dolgulu ve aromalı ekmeklerin yapımını deneyimlemek için bir fırın ekmek yemenize gerek yok. Bunun için 5 gün boyunca MSA’nın “Artizan Ekmek” eğitimine gelmeniz yeterli. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapmaya başlayacaksınız. Oyunu doğallıktan yana kullananları mutfağa bekliyoruz.
25-29 Temmuz 10.00-16.00
Artizan Ekmek
1. Ders 25 Temmuz 2022 Pazartesi 10.00-16.00
2. Ders 26 Temmuz Salı 10.00-16.00
3. Ders 27 Temmuz 2022 Çarşamba 10.00-16.00
4. Ders 28 Temmuz 2022 Perşembe 10.00-16.00
5. Ders 29 Temmuz 2022 Cuma 10.00-16.00
Eğitim 5 gün sürmektedir. Sadece hafta içi olacak şekilde gerçekleştirilecektir.
1.Gün - Temel ekmek hamuru ve çeşitleri
• Baguette & epi
• Fougasse
• Ciabatta
2.Gün - Dolgulu ve aromalı ekmek hamurları ve çeşitleri
• Karamelize soğanlı ve fındıklı ekmek
• Zeytin ve cevizli mini roll
• Foccacia
3.Gün - Zenginleştirilmiş ekmek hamuru ve çeşitleri
• Brioche
• Vieneise
• Çikolatalı babka
• Ekşi hamur yapımı
4.Gün - Ekşi mayalı artizan ekmek yapımı
• Tam buğday ekmeği
• Malt ekmeği
• Çavdar ekmeği
• Çok tahıllı köy ekmeği
5.Gün - Pide ve sokak ekmekleri
• Lavaş
• Karadeniz simidi
• Bagel
*Eğitimler 6 kişiliktir.
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1214 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
