Eğitim
Mezeler Workshop
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
30 Kasım 2023 18:00
Cooking Class Academy
İstanbul / Ataşehir
Finanskent Mahallesi Finans Caddesi Sarphan Finans Merkezi F Blok No 5 F İç Kapı No:4
Zeytinyağı ilk olarak Giritliler tarafından üretilmiştir. Zeytinyağını üreten Giritliler, ilk zeytinyağlı mezeyi de üretmişlerdir. Dilerseniz davetlerinizde, dilerseniz günlük yaşantınızda severek tüketeceğiniz ve sofralarınızdan eksik olmasını istemeyeceğiniz mezeleri sizlere getirdik. Meze Atölyemizin işlem basamakları ve edinimleri aşağıdaki gibidir;
- Girit ezmesi yapımı ve teknikleri,
- Köz patlıcan sicilyano yapımı ve teknikleri,
- Ermeni usulü bombay pilaki yapımı ve teknikleri,
- Atom yapımı ve teknikleri,
- Ege karması yapımı ve teknikleri,
- İleri seviye pişirme teknikleri,
- Sunum teknikleri.
