Eğitim
Yöresel Lezzetler Gaziantep Mutfağı Atölyesi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
27 Temmuz 2024 11:00
Cooking Class Academy
İstanbul / Ataşehir
Finanskent Mahallesi Finans Caddesi Sarphan Finans Merkezi F Blok No 5 F İç Kapı No:4
Gaziantep mutfağına ait lezzetlerden; etli, sumak ve nar ekşili kuru dolma, Ali Nazik Kebabı ve Lahmacun’u birlikte eğlenirken hazırlayacağımız ve eğlenirken de öğreneceğimiz atölye etkinliğinin işlem basamakları aşağıdaki gibidir;
• Etli, sumak ve nar ekşili kuru dolma iç harcı hazırlama ve teknikleri,
• Ali Nazik Kebabı hazırlama ve teknikleri,
• Zırh kıyması yapımı ve teknikleri,
• Lahmacun hamuru yapımı ve teknikleri,• Lahmacun harcı hazırlama ve teknikleri,
• İleri seviye pişirme teknikleri,
• Sunum teknikleri.
• Etli, sumak ve nar ekşili kuru dolma iç harcı hazırlama ve teknikleri,
• Ali Nazik Kebabı hazırlama ve teknikleri,
• Zırh kıyması yapımı ve teknikleri,
• Lahmacun hamuru yapımı ve teknikleri,• Lahmacun harcı hazırlama ve teknikleri,
• İleri seviye pişirme teknikleri,
• Sunum teknikleri.
