Sahne Sanatları
Fransız Tatlıları
Eğitim
02 Mayıs 11:00
Musem Akademi - Millet Bahçesi
Gaziantep / Şehitkamil
Kamil Ocak Millet Bahçesi, İncili Pınar, İstasyon Cd. No:53, 27090
Eğitim İçeriği
Pate a Choux hamuru yapımı
Ekler, Paris Brest, Profiterol sıkma teknikleri
Cream Patisserie yapımı
Ekler Glaze sos yapımı (demo)
Fındık Krokan Yapımı (demo)
Pate a Choux hamuru yapımı
Ekler, Paris Brest, Profiterol sıkma teknikleri
Cream Patisserie yapımı
Ekler Glaze sos yapımı (demo)
Fındık Krokan Yapımı (demo)
