Eğitim
Risotto Alla Milanese Con Osso Buco Workshop
Cooking Class Academy
MSA - %100 Ekşi Maya
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Ekşi maya ile harikalar yaratmak isteyenlere %100 ekşi maya etkinliği MSA'da...
"Yaklaşık 5000 yıldır bilinen ve son yıllarda tekrardan mutfakta trend olmuş bir mayadan bahsediyoruz. Söz konusu ekşi mayayı her yönüyle MSA’ya %100 Ekşi Maya Workshop’una alıyoruz ve bu mayayı kullanarak, hakkındaki bilgilerinden pratiğine kadar kendinizi üç gün süren programda donatabileceğiniz bir program sunuyoruz."
Ekşi mayanın ve nohut mayasının oluşturulması, mayalama ve katlama tekniklerini öğreneceğiniz gibi maya çeşitlerinin arasındaki farklardan, yoğurma ve pişirme tekniklerine kadar ekşi maya hakkında detaylı bilgi sahibi olarak, pratiğinizi geliştireceksiniz.
Ekşi mayalı ekmek tutkunları, restoran, café gibi işletme sahipleri, mutfak personelleri ve ekşi maya konusunda tecrübe edinmek isteyen aşçılık veya pastacılık öğrencileri ve mezunları katılabilir.
1. Gün:
* Francala
* Alman Çiftçi Ekmeği
* Rustik Ekmek
24 Nisan Pazartesi, 10.00-16.00
2. Gün:
* %100 tam buğday ekmeği
* Nohut mayalı ekmek
* Danimarka çavdar ekmeği
25 Nisan Salı, 10.00-16.00
3. Gün:
* Pide
*Sokak Simidi
* Bagel
26 Nisan Çarşamba, 10.00-16.00
"Yaklaşık 5000 yıldır bilinen ve son yıllarda tekrardan mutfakta trend olmuş bir mayadan bahsediyoruz. Söz konusu ekşi mayayı her yönüyle MSA’ya %100 Ekşi Maya Workshop’una alıyoruz ve bu mayayı kullanarak, hakkındaki bilgilerinden pratiğine kadar kendinizi üç gün süren programda donatabileceğiniz bir program sunuyoruz."
Ekşi mayanın ve nohut mayasının oluşturulması, mayalama ve katlama tekniklerini öğreneceğiniz gibi maya çeşitlerinin arasındaki farklardan, yoğurma ve pişirme tekniklerine kadar ekşi maya hakkında detaylı bilgi sahibi olarak, pratiğinizi geliştireceksiniz.
Ekşi mayalı ekmek tutkunları, restoran, café gibi işletme sahipleri, mutfak personelleri ve ekşi maya konusunda tecrübe edinmek isteyen aşçılık veya pastacılık öğrencileri ve mezunları katılabilir.
1. Gün:
* Francala
* Alman Çiftçi Ekmeği
* Rustik Ekmek
24 Nisan Pazartesi, 10.00-16.00
2. Gün:
* %100 tam buğday ekmeği
* Nohut mayalı ekmek
* Danimarka çavdar ekmeği
25 Nisan Salı, 10.00-16.00
3. Gün:
* Pide
*Sokak Simidi
* Bagel
26 Nisan Çarşamba, 10.00-16.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1083 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
