Eğitim
El Yapımı Makarnalar
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
07 Ekim 2017 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Makarna hamuru açıp, sos ve dolgu uyarlaması hazırlamayı öğrenmek istiyorsanız, Mutfak Sanatları Akademisi'nde gerçekleşecek olan "El Yapımı Makarnalar" workshop etkinliği tam size göre.
"Un ve yumurta. Her daim severek tükettiğimiz makarnanın temel yapı taşları. El yapımını makarnanın tartışmasız lezzetini yakalayabileceğiniz, hamurundan sosuna makarna yapmayı öğreneceğiniz bu workshop’ta özel reçeteler eşliğinde makarnanın fendini mutfağa taşıyoruz.
Makarna hamuru hazırlamayı, hazırladığınız hamurdan gnocchi, spagetti ve ravioli gibi çeşitleri uygulamayı ve onlara en yakışan eşlikçi soslarla servis etmeyi öğreneceksiniz."
Bolonez soslu spagetti
3 peynir dolgulu ravioli, kremalı mantar sos
Ispanaklı gnocchi, kurutulmuş domates pesto sos ile
*Fıstıklı panna cotta ikramdır.
16.00-20.00
"Un ve yumurta. Her daim severek tükettiğimiz makarnanın temel yapı taşları. El yapımını makarnanın tartışmasız lezzetini yakalayabileceğiniz, hamurundan sosuna makarna yapmayı öğreneceğiniz bu workshop’ta özel reçeteler eşliğinde makarnanın fendini mutfağa taşıyoruz.
Makarna hamuru hazırlamayı, hazırladığınız hamurdan gnocchi, spagetti ve ravioli gibi çeşitleri uygulamayı ve onlara en yakışan eşlikçi soslarla servis etmeyi öğreneceksiniz."
Bolonez soslu spagetti
3 peynir dolgulu ravioli, kremalı mantar sos
Ispanaklı gnocchi, kurutulmuş domates pesto sos ile
*Fıstıklı panna cotta ikramdır.
16.00-20.00
