Eğitim
Swissotel Chalet’de Sevgililere Özel İsviçre Lezzetleri Atölyesi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
12 Şubat 2018 19:00
Swissotel The Bosphorus
İstanbul / Beşiktaş / MAÇKA
Prof. Alaaddin Yavaşça Sk. Vişnezade Mh. Bayıldım Caddesi No:2
Sevgililer Gününe özel hatırlarınızda kalacak bir aktivite: İsviçre Lezzetleri Atölyesi Şömine ateşi, İsviçre tatları, ve sıcak bir kadeh içecek eşliğinde bu Sevgililer Günü’nden önce romantik ve leziz bir workshopa katılmaya ne dersiniz?
Yeşillikler içindeki orijinal bir dağ evi olan 100 yıllık Chalet Restoran’da şömine ateşinin sıcak atmosferinde, samimi ve masalsı bir kış günü geçirmek ve leziz yemekler pişirmek için buluşuyoruz.
Geleneksel İsviçre tariflerinden “Mantarlı Spatzlï” (arpacık soğanlı, porcini mantarlı sotelenmiş İsviçre’ye özel bir tür makarna) ve üç çeşit İsviçre peyniri ile yapılan “Peynir Fondue” ile başladığımız atölyemizi içinde karamelize edilmiş elma, badem ve ceviz bulunan leziz “Apfelstrudel” tatlısı ile sonuçlandıracağız. Atölye sırasında içkilerimizi yudumlayacak, yemek yaparken keyifli ve eğlenceli vakit geçireceğiz."
Portekizli Şef Jorge Costa önderliğinde deneyimli şeflerimizle gerçekleşecek bu atölyede İsviçre lezzetlerimizin hangi malzemeler ile hazırlandığı ve İstanbul’da nerelerde bulunabileceği bilgileri de paylaşılacaktır. Atölye sonunda tüm katılımcılara Jorge Costa’nın imzalı sertifikaları takdim edilecektir.
Yeşillikler içindeki orijinal bir dağ evi olan 100 yıllık Chalet Restoran’da şömine ateşinin sıcak atmosferinde, samimi ve masalsı bir kış günü geçirmek ve leziz yemekler pişirmek için buluşuyoruz.
Geleneksel İsviçre tariflerinden “Mantarlı Spatzlï” (arpacık soğanlı, porcini mantarlı sotelenmiş İsviçre’ye özel bir tür makarna) ve üç çeşit İsviçre peyniri ile yapılan “Peynir Fondue” ile başladığımız atölyemizi içinde karamelize edilmiş elma, badem ve ceviz bulunan leziz “Apfelstrudel” tatlısı ile sonuçlandıracağız. Atölye sırasında içkilerimizi yudumlayacak, yemek yaparken keyifli ve eğlenceli vakit geçireceğiz."
Portekizli Şef Jorge Costa önderliğinde deneyimli şeflerimizle gerçekleşecek bu atölyede İsviçre lezzetlerimizin hangi malzemeler ile hazırlandığı ve İstanbul’da nerelerde bulunabileceği bilgileri de paylaşılacaktır. Atölye sonunda tüm katılımcılara Jorge Costa’nın imzalı sertifikaları takdim edilecektir.
